Le forum des Savoyards en Savoie ou exilés
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POELEE MONTAGNARDE

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Message par lebeaujus Ven 1 Juin - 6:09

Faites revenir un oignon émincé dans un peu d' huile.
Puis ajoutez 1kg de pommes de terre coupées en dés et 250g de lardons fumés.
Laissez dorer pendant 15 minutes .Ensuite, ajoutez 1/4 l de Vin de Savoie blanc sec ainsi que 250g d' Abondance coupés lamelles.
Poivrez, laissez sur feu doux pendant 10 minutes.

POELEE MONTAGNARDE Photo_139

un oignon

1 kg de pommes de terre

250 g de lardons fumés

25 cl de vin blanc de Savoie

250 g de fromage d’Abondance

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